Chili Con carne

CHILI CON CARNE (4-6HENK.)

-250G RUSKEITA TAI MUSTIA PAPUJA     -2KPL KESKIKOKOISTA SIPULIA     -2KPL VALKOSIPULIN KYNTTÄ     -1KPL ISO VIHREÄ PAPRIKA     -1-2PRK TOMAATTIMURSKAA     -0,5DL RUOKAÖLJYÄ     -N.600G NAUDAN JAUHELIHAA     -SUOLAA JA PIPPURIA     -1RKL OREGANOA     -1RKL KUMINAA     -1-2RKL CHILIJAUHETTA -LIOTA PAPUJA YÖN YLI KYLMÄSSÄ VEDESSÄ. -KAADA POIS LIOTUSVESI JA HUUHTELE PAVUT. -KEITÄ PAPUJA N.2 LITRASSA VETTÄ 1,5-2TUNTIA,MAUSTA SUOLALLA. -SIILAA POIS KEITINVESI. -HIENONNA SIPULI JA VALKOSIPULI,FREESAA NIITÄ PADAN POHJALLA ÖLJYSSÄ MUTTA ÄLÄ RUSKISTA. -LISÄÄ JAUHELIHA JA SEKOITTELE MUUTAMA MINUUTTI. -TÄMÄN JÄLKEEN LISÄTÄÄN PAPRIKA,MAUSTEET,PAVUT JA LIHALIEMI SEKÄ ANNETAAN PADAN KIEHAHTAA SEKOITTAEN. -PATA PEITETÄÄN KANNELLA JA SEN ANNETAAN HILJAKSEEN HAUTUA N.1 TUNTI. -TARVITTAESSA LISÄTÄÄN SUOLAA,PIPPURIA JA CHILIJAUHETTA.     TARJOTAAN RIISIN TAI NUUDELIEN KERA     PS.VALMISTUKSESSA VOIDAAN KÄYTTÄÄ SÄILYKEPAPUJA MUTTA MINKÄ AJASSA VOITTAA SEN MAUSSA HÄVIÄÄ

Takaisin